台灣1001個故事 - 隱藏巷弄的排隊千層酥
Date: 06.01, 2017
新北市新莊地區有一個里長，他的另類里民服務，就是幫忙訂千層酥，因為這個隱藏在巷弄內的小點心，最高紀錄，要排四個月才拿的到貨。老闆說，他真的不是故意讓大家等，只是一塊千層酥，製作過程前後要花四天的時間。這個做事一板一眼的老闆，學的是法律，過去在大陸經商，生意失敗以後，他回鄉重頭開始，選擇做自己最喜歡的烘焙工作，即使研發過程不斷失敗，他卻做越有興趣，終於靠著一塊一塊的酥餅，一圓甜點夢，也慢慢償還千萬債務。
【魔力千層酥】
萌焙司法式千層酥
地址：新北市新莊區裕民街72巷31號
電話：02-2904-1768
■台灣1001個故事 說不完的故事
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